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■ 간편 레시피…나도 요리사 <바게트 토스트 브런치>

홈 카페에서 맛보는 건강식 ~

기자  2013.12.26 09:57:59

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>>재료

바게트 1/4개, 토마토 1/2개, 버터 약간, 베이컨 4장, 샐러드 채소 약간, 샐러드 드레싱 약간. 달걀물 재료(달걀 2개, 우유 1/4컵, 설탕 1, 소금·후춧가루 약간씩).

 

>>요리법

1. 바게트는 2cm 두께로 썰고 토마토는 먹기 좋게 썬다.
2. 볼에 달걀을 깨어 넣고 우유 1/4컵과 설탕 1을 넣어 섞은 다음 소금과 후춧가루로 간을 한다.
3. 바게트를 달걀물에 담가 촉촉해지면 건진다. 
4. 프라이팬에 버터를 약간 두르고 바게트를 넣어 노릇노릇하게 지진다.
5. 베이컨은 구워 그릇에 담고 바게트와 샐러드 채소를 곁들이고 샐러드 드레싱을 끼얹는다.
 <자료:낙농자조금관리위원회>