EZ EZViwe

영남지방 유통업체 바이어, 부안 참프레 공장 방문

김수형 기자  2014.04.02 10:02:23

기사프린트

[축산신문 김수형 기자]

 

영남지방에 거점을 둔 서원유통 탑마트 점포주 및 바이어 방문단은 최근 전북 부안에 위치한 참프레 공장을 방문<사진>했다.
총 84명으로 구성된 이번 방문단은 참프레 공장의 최신식 설비를 둘러보았으며, 특히 세계최장거리의 냉각시스템인 에어칠링시스템, 동물복지를 고려한 CAS시스템과 유럽방식 내부형 계류장, 세계최초 로봇에 의해 분류, 적재, 이송이 가능한 자동화창고 및 RTV시스템 등을 둘러보았다.
또한 육가공 공정에서는 -35℃이하에서 급속동결하는 스파이럴 프리져, 280℃ 고온가열로 기름이 제거되는 랙오븐, 연속진공포장과정으로 NASA기준의 설비로 일반세균 1만개 이하 관리가 가능한 무진무균실 등 가금업계로는 차별화된 설비와 규모에 방문단은 놀라움을 나타냈다.