[축산신문 민병진 기자] 클리핑·피팅부터 선형심사까지 현장 중심 교육 한국홀스타인 품평호를 앞두고 출품농가들의 경쟁력 강화를 위한 사진교육이 마련됐다. 한국종축개량협회(회장 이재윤)는 지난 1~3일간 안성축산농협 대회의실과 안성축협 한우경매시장에서 ‘2026년도 품평회 출품농가 사전교육 및 젖소 선형심사기술교육’을 실시했다. 이번 교육은 오는 10월 14~15일 농협 안성팜랜드에서 열릴 한국홀스타인 품평회에 앞서 품평회 출품농가와 젖소개량농가, 지자체 및 축협 담당자, 관련업계 종사자 등을 대상으로 품평회 출품 기술 향상과 국제 수준의 피팅(Fitting) 기술 습득을 지원하기 위해 마련됐다. 유우개량부 박상출 부장은 “이번 교육을 통해 단순히 해외 기술을 따라 하는 것이 아니라, 최근 국제 품평회 출품 트렌드와 표현 기법의 변화를 직접 확인하는 데 의미가 있다”며 “농가들이 이러한 다양한 기법을 접하고 각자의 목장에 적합한 방법을 선택해 활용하는 것이 이번 교육의 중요한 목적"이라고 설명했다. 교육은 이론과 실습을 병행해 현장 적용성을 높였다. 특히 캐나다의 전문 피터(Fitter)인 카일 반드라거(Kyle Vaandrager)와 이단 니엔하우스(Ethan Nienhuis)를 초청해 해외 선진 출품기술과 노하우를 직접 전수했다. 1일 차에는 우사 관리와 출품 준비 이론, 바디 클리핑 기초를 비롯해 클리핑 기술 시연과 탑라인 정리, 유방 관리 등 품평회 출품우 관리기술을 중심으로 교육이 진행됐다. 2일 차에는 육성우 전체 클리핑과 조별 실습을 통해 참가자들이 직접 출품우를 손질하는 시간을 가졌으며, 쇼맨십 이론 교육과 함께 조별 클리핑·리딩·피팅 콘테스트를 실시해 교육 효과를 높였다. 마지막 날에는 젖소 선형심사 이론교육과 평가를 진행하며 교육 전 과정을 마무리했다. 이재윤 회장은 "이번 교육이 캐나다 전문가들의 출품 기술과 노하우를 최대한 배우고 자신의 것으로 만드는 기회가 되길 바란다"며 "경기 침체와 함께 유제품 관세가 전면 철폐되면서 값싼 수입 유제품 유입이 확대될 것으로 예상된다"며 "이럴 때일수록 개량을 통헤 생산성을 높여 경쟁력 강화를 통한 지속가능한 낙농으로 나아가야 한다”고 밝혔다. 축산신문, CHUKSANNEWS
2026-07-10 민병진[축산신문 김영길 기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 여름철 다소비 축산물 제조·판매업소 2천333곳을 점검한 결과, ‘축산물 위생관리법’ 등을 위반한 35곳을 적발했다. 이번 점검은 지난 6월 8일부터 17일까지 진행됐다. 주요 위반사항은 ▲변경허가 없이 시설변경(1곳) ▲HACCP 의무업소의 미인증 영업(1곳) ▲건강진단 미실시(10곳) ▲표시사항 위반(8곳) ▲영업자 준수사항 위반(7곳) ▲위생교육 미이수(6곳) 등이다. 적발된 업소에 대해서는 관할 지방정부가 행정처분 등을 한 후 6개월 이내에 개선 여부를 확인할 계획이다. 또한 식약처와 지방정부는 제조업소, 온라인, 무인점포 등에서 판매되는 갈비탕, 아이스크림 등 908건을 수거해 식중독균, 동물용의약품 등을 검사했다. 결과, 갈비탕 등 식육추출가공품 3건에서 대장균이 초과 검출돼 해당 제품을 전량 폐기 조치했다. 식약처는 앞으로도 국민이 즐겨먹는 축산물에 대한 안전관리를 강화하고, 위생 사각지대가 없는 안전한 먹거리 환경 조성에 앞장설 계획이다. 축산신문, CHUKSANNEWS
2026-07-09 김영길
[축산신문 박윤만 기자] 최근 염소 가격 하락에도 불구하고 사육농가와 사육 규모는 꾸준히 증가하고 있다. 이에 따라 염소농가에서도 생산성 향상과 노동력 절감을 위한 시설 현대화가 빠르게 확산되고 있다. 이 과정에서 자동 사료급이시설을 비롯해 자동목걸이, 환기시설(팬), 염소 치료실, 자동급수기, 바닥재 등 다양한 스마트 축산 기자재가 도입되며 사육환경 개선과 생산성 향상을 뒷받침하고 있다.사진은 전북 남원의 한 염소농장에 현대식 기자재가 갖춰진 모습. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 신정훈 기자] 드넓은 초지 따라 분홍빛 코스모스 물결이 춤을 춘다. 농협안성팜랜드는 여름 코스모스가 한창 만개해 관람객을 맞고 있다. 가족 단위 관람객이 많이 찾는 안성팜랜드에선 초지에 활짝 펼쳐진 코스모스를 즐기면서 검은코 양과 토끼, 소에게 먹이 주기 체험은 물론 승마까지 다양한 프로그램을 만날 수 있다. 초여름 코스모스를 만끽할 수 있는 대표 명소로 자리 잡은 안성팜랜드로 떠나보자. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 기자] 농촌진흥청(청장 이승돈)은 지난 5월 26일 강원특별자치도 평창군 대관령면 한우연구센터 내 약 260헥타르(ha) 규모 초지에 암소 100여 마리를 방목했다. 해발 약 800m 고지대에 위치해 여름철에도 비교적 서늘한 기후를 유지하는 대관령 초지는 한우 암소를 방목하기 알맞은 환경이다. 대관령 한우연구센터는 매년 5월 말부터 10월까지 한우 암소를 방목한다. 올해 방목한 한우 암소는 10월 31일까지 약 5개월간 넓은 초지에서 생활하며 신선한 목초를 섭취한다. 농촌진흥청 국립축산과학원 한우연구센터 윤호백 센터장은 “대관령 초지를 활용한 방목 사육 과정에서 축적된 자료를 바탕으로 한우 건강 관리와 생산성 향상 연구, 초지 활용 기술 연구를 지속해 나가겠다”고 말했다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 신정훈 기자] 농협이 조합원 직선제를 수용했다. 강호동 농협중앙회장을 비롯한 범농협 임원과 비상대책위원 등은 지난 21일 농협본관에서 '농업인 조합원과 국민께 드리는 글'을 통해 직선제 수용 입장을 발표했다. 입장문 발표 하루 전엔 긴급 비대위를 개최해 이재명 대통령이 지난 14일 수보회의에서 지적한 농협 정상화를 놓고 개혁방안을 논의했다. 강호동 회장(가운데)이 입장문을 발표하고 있는 모습을 범농협 임원들이 지켜보고 있다. 축산신문, CHUKSANNEWS