한우자조금관리위원회(위원장 민경천)가 주최하고 전국한우협회 광주·전남도지회(지회장 안규상) 주관으로 열리는 이번 행사는 전남도민과 행사장을 찾은 관광객들에게 전남 한우의 맛과 우수성을 알려 한우 소비촉진 유도와 한우농가에 희망을 주고 소비자에게는 알뜰 구매를 할 수 있도록 하기 위해 마련됐다.
이번 행사에서는 한우불고기, 등심 시식회와 한우육포, 한우사골곰탕 팩, 농협상품권 등 경품증정 등 다양한 이벤트를 통해 전남명품한우를 전 국민 및 곡성군민, 관광객들에게 홍보하고 소비촉진을 유도한다.
또한 곡성축협은 행사장에서 한우고기 할인 판매행사와 식당운영 및 한우구매 고객에게 사은품 증정을 통한 판매 활성화로 한우고기 소비촉진을 확대할 계획이다.