양돈사료 곰팡이독소 불안감 ‘여전’

  • 등록 2021.12.10 09:51:24
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한돈협 ‘모니터링’ 결과 발표…"관리강화 방안 검토를"

[축산신문 이일호 기자] 양돈용 배합사료의 곰팡이독소 관리에 보다 많은 고민이 필요한 것으로 보인다.

대한한돈협회(회장 손세희)에 따르면 ‘2021년 양돈용 배합사료 모니터링결과 농도 규제가 이뤄지고 있는 저장형 곰팡이독소계열의 아플라톡신과 오크라톡신은 조사 대상 제품 모두 허용치 이하인 것으로 나타났다.

반면 권고 형태 관리가 이뤄지는 농장형 곰팡이독소계열의 보미톡신, 제랄레논, 퓨모니신의 경우 대부분 권고 범위 이내였지만 위험 최소수준을 벗어나는 제품들이 적지 않았다.

단 한건이는 했지만 권고 수준을 넘어선 제품이 확인되기도 했다.

위험최소 수준이란 한돈협회가 해외 문헌조사, 곰팡이독소 간 시너지 효과, 상호작용, 전이효과 등을 종합적으로 분석, 돼지 생장에 위험을 일으킬 수 있는 기준을 임의적으로 설정한 것으로 법적 기준과는 무관하다.

이번 사업의 연구를 담당한 정피엔씨연구소 정종현 전무는 돼지 생산성에 직접적인 영향을 미치는 농장형 곰팡이독소 만큼은 기준치를 규제 대상으로 강화하는 방안이 적극 검토돼야 한다고 제안했다.

 

이일호 yol215@hanmail.net
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