[축산신문]

•자동 스크래퍼

통로의 폭과 일치하는 저속운행식 자동 스크래퍼를 가동하여 수시로 배설물을 수거하는 방식이다. 스크래퍼는 통상 분당 180cm의 속도로 진행하므로 휴식 중이거나 채식 중인 젖소에게 스트레스를 주지 않는다. 혹한기에는 통로표면이 얼어붙지 않도록 하기 위해 작동 빈도를 높여야 한다.

6. 착유시설

착유시설은 우사의 형태에 따라 설계방식이 다르다. 예를 들어 계류식 유우사에서는 유우를 계류한 상태로 착유하므로 별도의 착유실을 설치하지 않고 우사 내에서 착유장치를 이동시켜가며 1개의 착유장치로 여러 장소의 유우를 착유하게 된다.

하지만 방사식 유우사에서는 유우가 우사 내에서 자유롭게 이동하기 때문에 별도의 공간으로 유우를 유도하여 착유할 수 있는 전용착유실을 설치하여야 한다.

방사식 착유시설은 착유실 내의 유우 계류형태, 착유 전후 유우의 출입방법, 착유두수, 목장주의 취향 등에 따라 여러 가지 다양한 형태로 설계 시공할 수 있으며, 대규모 착유시설일수록 유우의 출입장치나 유량계측 등의 자동화율이 높다.

가. 계류식 유우사의 착유시설

우사 내에서 착유 작업이 이루어지며 생산된 우유는 냉각탱크로 운반되어 저장하는 착유방식이다. 즉 각 우상에 진공파이프와 코크를 설치하고 우유통 및 착유장치를 연결하여 사용하는 양동이형(또는 바켓식) 착유기를 말한다. 그러나, 착유두수가 많을 경우에는 우유의 운반물량이 많아지므로 진공파이프와 병행하여 송유관을 설치하여 우유를 냉각탱크로 바로 운반 시켜주는 파이프라인 시스템이 효과적이다.

① 착유장 : 휴식용 우상, 즉 계류식 유우사의 실내가 착유 장소로 이용된다.

② 기계실 : 진공펌프의 소음을 차단하기 위해 필요한 별도의 공간으로, 우유저장실의 한쪽에 설치하기도 한다.

③ 관리실 : 관리자의 업무정리용 공간으로, 소규모 농가에서는 생략하는 경우가 많다.

<자료 : 농촌진흥청>