[축산신문 조용환 기자] 서울우유를 앞으로 2년간 책임질 제10대 상임이사는 사혁 낙농지원상무<사진>가 맡게됐다.
서울우유 협동조합(조합장 문진섭)은 지난 23일 상봉동 소재 본조합 대강당에서 대의원총회를 열고, 이같이 선출했다.
이날 사혁 신임 상임이사는 “A2+우유와 저탄소 인증우유 등 고부가가치 프리미엄 제품의 확대를 통해 조합제품의 차별화와 수익성을 강화하겠다”며 “이와 동시에 세대별 마케팅을 통해 시니어에게는 건강중심, MZ세대에는 트렌드 중심의 제품을 개발하겠다”고 강조했다.
이어 “계절별, 유통 체계별 마케팅을 통해 다양한 제품을 출시하겠다”면서 “전통적인 유가공의 틀을 넘어 프리미엄 아이스크림과 우유크림빵, 우유가 들어가는 음료를 적극 개발하는 동시에 해외시장 진출 확대를 통해 K-밀크를 선도해 나가겠다”고 덧붙였다.
1993년 서울우유협동조합에 입사한 사혁 신임 상임이사는 그동안 낙농 현장과 경영의 중심에서 발로 뛰고, 끊임없이 소통하며 성과를 이뤘다.
2010년 말 구제역 당시 양주공장이 이동제한 구역에 포함되어 폐쇄될 위기에서도 식약처와 농식품부, 경기도와 끈질긴 협상을 통해 폐쇄를 풀었다.
2016년 나 100% 출시, 2020년 A2우유 기획과 2025년 저탄소 인증우유 출시에 참여하여 소기의 목적을 달성했다는 평이다.

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