[축산신문 김수형 기자] 농촌진흥청(청장 이승돈)은 국산 알팔파 열풍건초를 자가 섬유질배합사료(TMR)에 일정 비율로 첨가해 급여한 결과, 젖소 생산성은 유지되면서 사료비 절감 효과가 확인됐다고 밝혔다.

연구진은 젖소 200두를 대상으로 국산 알팔파 열풍건초 첨가 여부에 따라 두 급여군으로 나눠 농가 현장 실증시험을 진행했다. 국산 알팔파 급여군 100두에는 자가 섬유질배합사료(TMR)에 국산 알팔파 열풍건초를 약 9.49% 수준으로 첨가해 급여했고, 외국산 알팔파 급여군 100두에는 기존과 같이 외국산 알팔파를 첨가한 사료를 급여했다.

실증시험은 4주간 진행됐으며, 우유 생산량과 우유 성분, 사료비 등 주요 경제성 지표를 비교·분석했다. 분석 결과, 두 급여군 간 우유 생산량과 우유 성분에서는 유의적인 차이가 나타나지 않았다. 국산 알팔파를 첨가해도 젖소 생산성이 충분히 유지됨을 확인한 것이다.

사료비 측면에서는 국산 알팔파 첨가 사료 급여군의 일일 두당 사료비가 9천794원으로, 외국산 알팔파 첨가 사료 급여군(1만121원)보다 약 3.2% 낮았다. 이를 젖소 50두 규모 농가 기준으로 환산하면, 연간 305일 착유 기준 약 500만 원의 사료비 절감 효과가 기대된다.

한편 낙농산업은 국제 곡물과 풀사료 가격 변동에 민감한 구조로, 사료비는 착유우 사양 관리 비용의 약 58%를 차지할 정도로 경영 부담이 큰 항목이다.

농진청은 수입 풀사료 알팔파를 대체할 수 있도록 국산 알팔파의 품질 향상 연구를 지속하는 한편, 다양한 시범사업을 통해 현장 보급을 확대할 방침이다.

농촌진흥청 국립축산과학원 낙농과 김상범 과장은 “국산 알팔파 열풍건초를 착유우 사양에도 충분히 활용할 수 있음을 현장 시험으로 확인했다”며 “국산 풀사료 활용성을 지속적으로 검증해 낙농가의 사료비 부담을 줄일 수 있는 사양 관리 기술 개발을 이어가겠다”고 말했다.

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