[축산신문 김수형 기자] 소비자가 계란 껍데기에서 품질등급을 직접 확인할 수 있는 등급계란 판매처가 확대된다.
축산물품질평가원은 생산·유통업체와 협업해 10일부터 껍데기에 품질등급을 표시한 계란의 판매처를 확대한다고 밝혔다.
축평원은 소비자가 품질 좋은 계란을 선택할 수 있도록 ‘계란 등급제’를 운영하고 있다. 신청 업체가 생산한 계란을 대상으로 신선도와 껍데기 상태 등을 평가해 1+·1·2등급으로 품질등급을 부여하는 방식이다.
지난 1월부터는 소비자가 계란의 품질 정보를 보다 쉽게 확인할 수 있도록 관련 기준을 개정해 계란 껍데기에 직접 품질등급을 표시하는 방식을 일부 도입했다. 기존에는 관련 포장 공정을 갖춘 2개 업체에서 우선 적용해 왔다.
이번에는 등급계란 생산업체 금강AF, 유통업체 GS리테일과 협업해 소비자 접점을 확대했다. 이에 따라 10일부터 전국 GS더프레시 매장에서 판매되는 해당 등급계란은 포장지뿐 아니라 계란 껍데기에서도 ‘1+등급’ 표시를 직접 확인할 수 있다.
계란 중량규격 표시도 달라진다. 기존 등급계란은 크기에 따라 ‘왕란·특란·대란·중란·소란’으로 구분했지만, 중량과 크기 차이를 소비자가 직관적으로 이해하기 어렵다는 의견에 따라 지난 5월부터 ‘2XL·XL·L·M·S’ 방식으로 명칭을 변경했다.
소비자 혼선을 줄이기 위해 변경 후 6개월 동안 기존 명칭과 새로운 명칭을 함께 표시하며 오는 12월부터는 변경된 명칭으로 표시한다.
축평원은 새로운 중량규격 명칭에 대한 소비자 인지도를 높이기 위해 9월 한 달간 GS리테일과 함께 ‘계란 선택의 기준’ 캠페인도 진행한다. 퀴즈 등을 활용해 달라진 중량규격 표시 방법을 알릴 계획이다.
축산물품질평가원 박수진 원장은 “이번 협업으로 소비자들이 계란의 품질 정보를 더욱 쉽고 빠르게 확인할 수 있을 것으로 기대한다”며 “껍데기 품질등급 표시와 새로운 중량규격 명칭 등을 유통 현장에 잘 안착시켜 소비자가 신뢰할 수 있는 축산물 유통 환경을 만들어 나가겠다”고 말했다.
축산신문, CHUKSANNEWS










