| 한국유가공협회(회장 이규태)와 한국유가공기술과학회(회장 곽해수)는 지난 23일 오후1시 서울 팔레스호텔에서 ‘유제품 기능성 표시제도’를 주제로 한 국제심포지엄을 공동 개최했다. 이번 심포지엄은 일본건강영양식품협회 키츠가와 토시아키부장을 초청하여 일본 특정보건용 식품제도와 허가 및 유제품 상황에 대한 주제를 발표하고 ▲한국의 유제품 표시제도=황인진사무관(수의과학검역원)▲한국의 기능성 유제품 표시제도 개선방안=박기환교수(중앙대) 박기환교수의 주제발표가 있었다. 이어 종합토론에서는 수의과학검역원 운재호사무관·한국식품연구원 정승원박사·매일유업 전호남연구소장등과 열띤 토론을 벌였다. 조용환 ywcho@chuksannews.co.kr |
유가공협·유가공기술과학회
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