전남도청 돼지고기 시식회 가져

[축산신문 무안=윤양한 기자]

【전남】 전남도는 돼지고기 소비촉진 운동의 일환으로 지난 1일 도청 구내식당에서 박준영 지사를 비롯해 각급 기관단체장, 양돈협회 관계자 등 600여명이 참석한 가운데 돼지고기 시식회를 개최했다. 이날 시식회에서는 비선호부위인 안심을 이용한 안심스테이크 안심로스팅, 등심을 이용한 스프레이드스테이크 치즈그라당, 뒷 다리살을 이용한 떡갈비 햄 등 다양한 요리가 선보였다.
박준영 지사는 “사료가격은 오른 반면 돼지고기 가격은 오히려 하락해 소비촉진 행사를 갖게 됐다”며 “돼지고기는 영양가가 풍부하고 맛도 좋아 사람에게 아주 좋은 건강식품”이라며 소비에 적극 동참해줄 것을 당부했다.
한편 전남도는 지난 1일부터 오는 30일까지 1개월간 지역축협 주관으로 돼지고기 특별할인 판매 행사를 개최하는 등 돼지고기 소비촉진 운동을 지속적으로 전개해 나갈 방침이다.

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