최규진 본부장은 이날 “앞으로 등급판정사 전문교육을 강화해 농가 컨설팅에 적극 참여 할 것”이라고 말했다. 이날 이정구 교수는 “고품질 돼지고기 생산은 선발, 검정, 교배 등을 통해 우수한 유전형질을 확보하는 것이 가장 중요하다”고 설명했다. 교육에는 양돈협회 원주·횡성지부장을 비롯한 양돈농가와 육가공업체 관계자 등도 함께 참석해 고품질 돼지 개량에 깊은 관심을 나타냈다. |
[축산신문 ■원주=홍석주 기자]
■원주=홍석주 
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