지난 11일 고양시에서 새우젓 축제를 찾아왔다는 한 주부는 “이렇게 맛있는 쇠고기와 돼지고기를 처음 먹어본다”며 “어디가면 쇠고기를 구입할 수 있냐”고 물었다. 이 주부는 “판매까지 같이 했으면 좋겠다”며 아쉬워했다. 권영석 조합장은 “강화섬한우, 강화섬육우, 강화섬돼지고기 브랜드 생산기반을 이제 제대로 구축했다”며 “브랜드 유통 진출을 앞두고 강화산 축산물의 맛과 브랜드 가치를 알리기 위해 시식회를 갖게 됐다”고 소개했다. |
인천강화옹진축협, 무료시식회 개최
[축산신문 ■강화=김길호 기자]
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