이번 시식회는 ‘국산 돼지고기 = 삼겹살’이라는 편중된 소비구조에 대한 올바른 인식 전환 유도를 위해 ‘웰빙부위’인 안심, 등심, 뒷다리살을 갖고 시식회를 진행했다. 한편 전남농협은 지난달 24일 나주 영산강문화축제 현장에서 축제에 참가한 관광객을 대상으로 돼지고기 무료 시식회 행사를 실시했다. |
이번 시식회는 ‘국산 돼지고기 = 삼겹살’이라는 편중된 소비구조에 대한 올바른 인식 전환 유도를 위해 ‘웰빙부위’인 안심, 등심, 뒷다리살을 갖고 시식회를 진행했다. 한편 전남농협은 지난달 24일 나주 영산강문화축제 현장에서 축제에 참가한 관광객을 대상으로 돼지고기 무료 시식회 행사를 실시했다. |