낙농진흥회 인증 체험목장인 이천 와우목장이 본격적으로 낙농체험을 시작한다. 와우목장(대표 위철연)은 지난 20일 업계 관계자 250여명이 참석한 가운데 체험목장 개소식을 개최했다. 와우목장은 낙농체험을 위해 1층 유가공공장, 2층 견학실, 3층 실습실 등을 갖춘 지상 3층 규모의 목장형유가공공장을 건립했다. 특히 와우목장은 9만여평의 목장부지에 각종 조경수들로 둘러쌓여 있어 뛰어난 경관을 자랑하고 있어 소비자들에게 인기를 끌 것으로 기대되고 있다. 체험프로그램은 송아지 우유먹이기, 착유체험, 치즈 및 아이스크림 만들기 등을 마련했으며 일일 100여명 규모로 운영될 예정이다. |
[축산신문 이희영 기자]
이희영 Lhyoung@chuksannews.co.kr
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