| 농림수산식품부와 농수산물 유통공사에 따르면 올해 830톤의 닭가슴살 냉동육 수입으로 지난해 11톤에 비해 7천352%나 늘어난 것으로 나타났다. 수입금액도 5만4천달러에서 178만달러로 3천191% 증가한 것으로 조사됐다고 밝혔다. 관련업 관계자는 “최근 닭가슴살이 콜레스테롤과 지방은 적은 반면 단백질 함량이 높아 건강과 근육 발달에 좋다는 사실이 알려지면서 젊은 층으로부터 소비가 급증하는 추세를 보이고 있다”고 말했다. |
[축산신문 노금호 기자]
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