남호경 전국한우협회장과 김충완 대전충남도지회장 및 엄재구 대전충남한우조합장을 비롯한 충남 시군 한우인들이 참석한 가운데 13일 오후 7시 개막식을 시작으로 이틀 동안 한우고기 시식회, 한우고기 요리 만들기 체험행사, 한우고기 할인판매, 축산물품질관리원의 등급판정 홍보 등 다양한 이벤트가 이어졌다. 충남한우브랜드인 ‘토바우’와 ‘하눌소’ 한우고기 이동판매장에는 고품질의 한우고기를 저렴하게 맛볼 절호의 기회로 판단한 시민들의 발걸음이 연일 이어졌다. 한우고기를 이용한 샌드위치, 한우육회 모음, 한우불고기빵, 한우떡갈비 체험코너를 마련해서 시민들이 체험하고 돌아가서 만들어 먹을 수 있도록 했다. 축산물품질관리원 대전충남지원은 축산물의 품질을 소비자들이 직접 알아볼 수 있는 전시공간을 마련해 인기를 끌었다. |
한우협 충남도지회·대전충남한우조합 공동
[축산신문 ■대전=황인성 기자]
■대전=황인성 
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