강원도 한우 광역브랜드인 ‘하이록한우 사업단’(대표 춘천철원축협 조합장 주영노)은 지난 2일 춘천철원축협 대회의실에서 관내 각급 학교에 하이록한우 브랜드육이 공급될 수 있도록 학교영양사 및 교육지원청 관계자를 대상으로 ‘하이록한우 학교급식을 위한 브랜드 설명회’<사진>를 개최했다.

 이번 설명회는 ▲강원한우 학교급식 공급 우수사례(농협 강원지역본부 이동채 축산지원팀장), ▲쇠고기 원산지구분 및 등급표시방법 (축산물품질평가원 강원지원 원광연 팀장) ▲하이록한우 브랜드의 현황과 우수성, 친환경 한우에 대한 설명, 그리고 브랜드육을 맛볼 수 있는 시식회 순으로 개최됐다. 하이록사업단은 이를 계기로 향후 학교에 하이록한우를 공급하여 자라나는 청소년에게 수입육과는 차별된 민족고유의 한우에 대한 참맛을 보이고 어려운 축산농가에 보탬이 될 것으로 기대하고 있다.