농협 안심한우가 부분육 유통시장 확대를 위해 음성공판장에서 부분육 경매를 시작했다.
농협안심축산분사(분사장 김용훈)는 지난 8일 음성축산물공판장에서 안심한우 부분육 상장사업 확대를 위한 행사를 협력업체 및 사업 관계자들이 참석한 가운데 개최했다.
농협안심축산분사에서는 지난 2011년 12월 부천축산물공판장을 통해 안심한우 부분육 경매 사업을 시작했다.
특히 지육유통의 문제점인 판매장 골발 및 해체에 따른 위생문제와 체화부위 발생에 따른 재고관리, 박스단위 포장에 따른 물류효율, 유통 및 판매채널 다양화를 위해 부분육 상장 경매를 시작했다.
농협은 이번 음성축산물공판장을 통한 부분육 상장사업 확대는 중부를 축으로 한 영·호남지역의 한우고기 유통 선진화 및 발전에 기여할 것으로 기대했다.
음성축산물 공판장에서는 일일 10~20두의 농협안심한우 부분육을 농협안심축산의 9개 협력업체를 통해 공급한다는 계획이다.
김용훈 농협안심축산분사장은 “농협안심축산이 축산물 산지 조직화 및 안전한 축산물을 지속적으로 공급 할 수 있는 생산기반을 갖춰 나감과 동시에 가공·유통·물류 시스템 개선과 안심한우 부분육 경매사업을 통한 육류 유통 선진화와 산업 경쟁력 확보를 위해 노력해 나가겠다”고 밝혔다.