포천축협(조합장 이한인) 한우명가에서 한우고기를 이용한 한우회냉면<사진>을 개발, 판매함으로써 소비자에게 좋은 반응을 얻고 있다.

포천축협이 개발한 한우회냉면은 한우의 우둔 꾸리살, 홍두깨 살 등 비선호 부위를 최대한 사용해 비선호 부위 촉진에도 기여하고 있다.

포천축협이 개발 판매하는 한우회냉면의 가격은 8천500원에 판매되고 있으며, 한우고기 50g이 회냉면에 들어간다. 지난 1일부터 본격적인 판매를 시작했으며 급격한 판매 상승세를 보이고 있다. 박상철 점장은 “날씨가 더우면서 찾는 고객이 갈수록 늘어나고 있다. 예상외로 인기가 높다며 추이를 좀 더 지켜봐야 할 것 같다”고 말했다.