축산물품질평가원 부산경남지원(지원장 최규진)은 지난 19일 양산시 자원봉사센터 대강당에서 한국여성소비자연합 양산지부(지부장 류은영)회원 65명을 대상으로 한우고기 우수성 홍보행사<사진>를 개최했다.
한우자조금관리위원회가 주최하고 축평원 부산경남지원에서 주관한 이번 행사는 식육 소비의 주체인 주부를 대상으로 한우고기 품질의 우수성과 안전성에 대한 교육과 시식의 순서로 진행되었으며 특히, 한우고기 부위별 요리용도에 맞는 올바른 소비 방법과 지방함량이 낮은 저지방 부위의 다양한 소비 방법에 대한 교육이 중점적으로 이루어졌다.
한국여성소비자연합 류은영 양산지부장은 “이번 홍보행사를 통해 한우고기의 우수성과 안전성에 대해 알 수 있었고, 한우고기 저지방 부위 소비촉진을 위해 우리 주부들이 앞장서 나가겠다”고 밝혔다.