축산물품질평가원 강원지원(지원장 강태종)은 지난 17일 소비자시민모임 원주지부(대표 김수경)회원 50명을 대상으로 한우고기 우수성 홍보행사를 개최했다.
한우자조금관리위원회가 주최하고 축평원 강원지원이 주관한 이번 행사는 식육 소비의 주체인 주부를 대상으로 축산물이력제와 더불어 한우고기 우수성과 안전성에 대한 교육 및 시식행사<사진> 순으로 진행됐다.
특히 돼지고기이력제의 도입 목적과 기대효과, 한우고기의 등급에 따른 식육의 올바른 선택과 소비 방법, 다양한 요리방법 등에 대한 홍보·교육이 중점적으로 이뤄졌다.
한편, 지난 16일에는 한국소비자연합 강릉지회 회원을 대상으로 한우고기 우수성 홍보행사를 가진 바 있다.