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남인식의 해외낙농정보

남인식의 해외낙농정보<2888호>

  • 작성자 : 농협중앙회 축산전략본부장
  • 작성일 : 2015-03-27 10:22:52

딸 소 10만두 생산한 영국 씨수소 도태★…전 세계에 10만두의 딸 소를 생산한 영국 내 최고 젖소 씨수소 ‘셔틀’이 15세에 도태됐다.
영국 스태포드지역 한 목장에서 생산된 이 수소는 아비소가 유명한 이태리 엠토토이고 어미소는 외모점수 91점이었던 샤론이라는 소로 후대검정을 거쳐 지난 2008년부터 3년 연속 종합지수 기준 세계 최고 씨수소 100위 내에 등재된 바 있다. 생애 117만4천스트로의 정액을 생산한 이 수소는 전 세계 22개국 2만여개 목장에서 10만두 이상의 딸 소들이 20억리터 이상의 우유를 생산한 것으로 추정되고 있으며, 특히 생산한 딸 소의 강건성이 뛰어난 것으로 유명하다.

 

인도, 최대 유업체 낙타우유 생산 시판 추진

★…인도 최대 유업체인 아물사가 낙타우유를 생산하기로 했다. 낙타우유는 현재 서아시아 지역에서 인기를 끌고 있는데, 최대 우유 생산국인 인도 시장에서도 틈새 유제품으로 상품성이 있을 것으로 분석되고 있다. 다만 전문가들은 낙타우유에 함유된 염분이 문제라며 이를 극복하는 것이 과제라고 지적하고 있다.

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