모돈수 감소·김장철 수요 증가, 돈가 지지
지난달 내내 하락하던 지육가격 다소 주춤
2022년 10월 넷째주 전국 돼지 평균가격은 지육kg당 6천175원(제주포함)으로 전주보다 63원(1.0%) 상승했지만 11월 첫째주의 경우 5천624원(제주포함)으로 전주 보다 551원(8.9%)이 하락했다.
이어 11월 둘째주 전국 평균 가격도 5천623원(제주포함)으로 전주보다 1원이 떨어졌다.
제주를 제외할 경우 10월 마지막주 전국 평균가격은 5천318원으로 전주의 5천325원보다 7원(0.1%)이, 11월 첫째주 전국 평균가격은 5천129원으로 전주 보다 189원(3.6%)이 각각 하락했다. 11월 둘째주 전국 평균가격 역시 5천95원으로 전주보다 34원(0.7%) 하락했다.
지난 10월 마지막주 부터 11월 둘째주까지 평일 기준 전국 도매시장의 1일 출하두수는 2천931두였다. 지난주 주간 전국 평균 지육가는 5천95원(제주제외)으로 전주 보다 0.66% 하락했으나 예년의 동주 대비 1.1% 높았다.
지난주 주간 도축두수는 39만2천584두로 전주 보다 1.2% 줄었으나 전년 동기보다 1.5% 많았다.
향후 2~3주간은 39만두 이상으로 현 수준을 유지한 후 연말까지 점차 감소할 것으로 예상된다. 지난 4월 이후 월 평균 돈가는 7개월 연속 5천원 이상을 유지했으며, 이는 재고가 크게 감소한 후지 등 저지방 부위의 수요가 꾸준히 유지된 것이 주 요인이 된 것으로 판단된다.
소비위축 등으로 인해 돼지 가격이 10월 첫째주 이후 계속 하락세를 나타내고 있지만 사육 모돈수 감소의 영향과 김장철이 다가오면서 다시 수요가 증가, 돈가를 지탱할 것으로 보인다. 삼겹살 소매가격은 100g당 2천646원으로 지난주 0.8% 하락했다.
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