[제공 : 건국대-KOICA 베트남 축산고등교육사업단]
양국간 축산물 교역 확대 ‘물꼬’
지난 4월22일 하노이에서 한국과 베트남이 가공 닭고기 제품에 대한 상호 시장 개방을 공식화, 양국 간 축산물 교역 확대의 물꼬를 텄다.
이번 조치는 수의 및 동물 검역 분야 협력에 관한 업무협약(MOU) 체결을 계기로 추진된 것으로, 양국은 검역과 위생 기준을 공유하고 품질 관리 체계를 연계하는 기반을 구축하게 됐다. 이를 통해 가공 축산물의 수출입 여건이 한층 개선되면서, 안정적인 교역 구조 형성과 시장 접근성 확대가 기대되는 상황이다.
특히 단순한 시장 개방을 넘어 동물 검역, 품질 평가, 위생 관리 전반에 걸친 체계 고도화로 이어지고 있다는 점에서 의미가 큰 것으로 평가되고 있다.
생산부터 가공, 유통에 이르는 전 과정에서 표준화된 관리 체계를 적용함으로써 축산물의 안전성과 신뢰도를 동시에 확보하는 구조로 전환되는 흐름이다.
향후 참여 주체 확대와 함께 교역 품목 다변화도 점진적으로 추진될 전망이다.
양국은 기술 교류와 협력 범위를 지속적으로 확대해 나가며 돼지고기, 소고기 등으로 시장 개방을 넓히는 방안도 검토하고 있다. 이를 통해 가공 중심의 부가가치 창출 구조가 강화되고, 축산업과 식품 산업 간 연계 효과 또한 더욱 뚜렷해질 것으로 기대되고 있다.
중부 산간지역, 대규모 축산 거점으로
베트남 중부 산간 지역 꼰찌엥면이 척박한 토지와 낮은 생산성을 기반으로 한 기존 농업 구조에서 벗어나, 대규모 축산 중심의 산업 거점으로 빠르게 전환되고 있다.
넓은 토지 자원과 낮은 이용 밀도를 바탕으로 농장형 집약 사육 기반을 구축하며, 분산형 소규모 생산에서 벗어난 구조 재편이 가속화되는 흐름이다.
특히 그간 활용도가 낮았던 척박지가 축산 프로젝트 유치를 통해 생산 거점으로 전환되면서 지역 자원의 효율적 활용과 산업 기반 확장이 동시에 이뤄지고 있다.
현장에서는 대규모 농장 중심의 생산 체계 도입과 함께 사양관리 표준화와 운영 효율 개선이 병행되고 있다. 현지 행정 당국은 행정 절차 정비와 함께 프로젝트별 전담 인력을 배치해 사업 추진 과정을 지원하는 등 실행력 확보에 주력하고 있다.
이 같은 변화는 꼰찌엥면이 단순 농업 생산지를 넘어 축산 중심 산업 구조로 전환되는 분기점으로 작용하고 있다. 향후 계획대로 사업이 추진될 경우 고용 창출과 지역 재정 확충, 산업 구조 고도화 등 연계 효과가 기대되며, 산간 지역 특성을 반영한 자원 활용형 축산 구조로 자리 잡을 가능성이 높다는 분석이다.
‘ILDEX Vietnam’ 베트남축산 고도화 홍보
‘ILDEX Vietnam 2026’ 에 조성된 베트남 국가관이 축산, 수의, 환경 분야 기술과 산업 역량을 집약한 전시 플랫폼으로 주목받고 있다.
해당 국가관은 ‘청정 축산, 녹색 생산, 지속 가능한 가치사슬 기반 발전’ 을 주제로, 생산부터 유통까지 전 과정의 효율성과 환경성을 동시에 강화하는 가치사슬 기반 축산 모델을 제시하는 데 초점을 맞추고 있다.
이를 통해 단순 제품 전시를 넘어 기술, 관리, 환경 요소가 결합한 통합형 축산 체계 전환 흐름을 보여주고 있다는 평가다.
특히 베트남 국가관은 산업 내 주요 협회와 기관이 함께 참여하는 구조를 기반으로 산업 전반의 연계성과 조직화를 강화하고 있다는 점에서 의미가 크다.
‘ILDEX Vietnam 2026’ 은 기업, 과학자, 관리기관을 연결하는 산업 플랫폼으로 역할을 담당하며 전문 세미나, 비즈니스 매칭, 지식 공유 프로그램을 통해 기술 확산과 협력 기반을 동시에 확대하는 발판이 되고 있다.
베트남 정부는 베트남 축산업의 구조 고도화와 세계 시장 진출을 견인하는 거점이 될 것으로 기대하고 있다.
<제공 : 건국대-KOICA 베트남 축산고등교육사업단
축산신문, CHUKSANNEWS
