[축산신문 권재만 기자] 농협사료 경남지사(지사장 정재훈)가 장기화하는 폭염으로 가축의 고온 스트레스와 생산성 저하가 우려됨에 따라 축산농가 피해 최소화를 위한 현장지원에 나섰다. 농협사료 경남지사는 8월부터 9월까지 ‘폭염피해 대비 특별지원반’을 운영하고, 폭염 피해가 우려되는 축산농가를 찾아 맞춤형 지원활동을 펼치고 있다. 특별지원반은 축사 내부 온도를 낮추기 위해 지붕 살수를 지원하는 한편 폭염 대응에 필요한 물품을 공급하고, 급수시설과 가축 사양관리 상태를 점검했다. 농협사료 경남지사는 올여름 폭염이 장기화할 것으로 예상되는 만큼 ▲축사 지붕 살수 ▲폭염 대응 물품 공급 ▲긴급 수의진료 연계 등을 지속적으로 추진하며 농가의 피해 예방과 가축 생산성 유지에 힘을 보탤 계획이다. 정재훈 지사장은 “폭염으로 어려움을 겪는 축산농가의 피해를 최소화하고 안정적인 축산물 생산이 이어질 수 있도록 농가 현장을 세심하게 살피겠다”며 “농가에 실질적인 도움이 되는 지원활동을 지속적으로 확대해 나가겠다”고 말했다. 축산신문, CHUKSANNEWS

[축산신문 권재만 기자] “폭염과 가뭄으로 피해가 집중된 지역을 특별재난지역으로 선포하고, 정부 차원의 축산업 피해 전담대책기구를 가동해 실질적인 지원책을 마련해야 합니다.” 지난 2일 낮 최고기온이 42.5℃까지 치솟으며 국내 근대 기상관측이 시작된 1904년 이후 122년 만에 전국 최고기온을 기록한 경남 양산. 양산은 7월 31일 41.4℃, 8월 1일 41.6℃에 이어 사흘 연속 국내 최고기온 기록을 갈아치웠다. 극단적 폭염과 가뭄으로 커지는 농가 피해를 현장에서 마주하고 있는 심재강 양산기장축협 조합장은 폭염 피해 실태와 향후 대응 방향에 대해 이같이 밝히며 “양산뿐만 아니라 기록적인 폭염과 가뭄이 이어진 지역을 특별재난지역으로 선포해 농가의 조속한 일상 회복과 경영 정상화를 지원해야 한다”고 촉구했다. 지난 10일 양산기장축협에서는 폭염으로 지친 번식우 1마리가 분만 과정에서 송아지와 함께 폐사했다는 신고가 또다시 접수되는 등 축산농가의 피해는 좀처럼 수그러들 기미를 보이지 않고 있다. 공식 집계에 반영되지 않는 피해까지 고려하면 실제 피해 규모는 겉으로 드러난 것보다 훨씬 클 것이라는 지적이다. 심 조합장은 “지금 번식농가가 공통적으로 겪는 가장

[축산신문 권재만 기자] 경남 창원시축협(조합장 조성래)은 지난 7일 조합 회의실에서 ‘제3회 88허니데이 행사’를 열고 천연벌꿀의 우수성을 알리는 한편 벌꿀 소비 기반 확대와 양봉농가의 판로 안정에 힘을 보탰다. ‘88허니데이’는 창원시축협이 양봉농가에서 생산한 양봉산물의 소비 저변을 넓히기 위해 전국 최초로 기획한 데이마케팅으로, 지난 2023년 8월 8일 ‘88허니데이 선포식’을 시작으로 매년 행사를 이어오며 국내산 천연벌꿀의 우수성과 양봉산업의 공익적 가치에 대한 소비자 인식을 높이는 등 양봉산업 활성화를 도모하고 있다. 올해 행사는 농협중앙회 창원시지부와의 공동 협력증진사업으로 추진돼 창원시축협 산하 7개 신용점포에서 양봉농가가 직접 생산한 벌꿀과 지역 농업인이 생산한 쌀로 만든 가래떡을 내방 고객에게 제공하며 천연벌꿀을 직접 맛보고 일상 속 소비로 이어질 수 있는 기회를 마련했다. 창원시축협은 이를 통해 소비자와의 접점을 넓히고 국내산 천연벌꿀의 품질과 가치를 알리는 한편 양봉산물 수요 확대와 농가 소득 증대에도 도움이 될 것으로 기대하고 있다. 이와 함께 기념식에서는 양봉산업 발전과 조합사업 활성화에 기여한 이재봉·최준용 조합원에게 우수 양봉 조

[축산신문 권재만 기자] 숨이 턱 막히는 불볕더위가 이어지면서 축산농가의 긴장감도 최고조에 달하고 있다. 행정안전부 중앙재난안전대책본부에 따르면 8월 7일 기준 경남지역에서 폭염으로 폐사 신고된 가축은 돼지 6천446마리, 가금류 4만3천909마리 등 총 5만355마리에 달한다. 강호동 농협중앙회장은 이날 찜통더위가 몰아친 김해시 한림면 가나안농장을 직접 찾아 서광원 대표로부터 폭염으로 양돈 현장이 겪는 애로사항을 청취하며 현장 대응 상황을 긴급 점검했다. 왼쪽부터 서광원 가나안농장 대표, 강호동 농협중앙회장, 농협중앙회 이사인 이재식 부경양돈농협 조합장과 오흥석 지리산청학농협 조합장이 폭염 피해 농가 지원 대책 마련에 머리를 맞대고 있다. 축산신문, CHUKSANNEWS

[축산신문 전우중 기자] 최근 기록적인 폭염이 장기간 이어지면서 꿀벌의 생육과 벌무리(봉군) 유지에도 비상이 걸렸다. 낮 최고기온이 40℃ 안팎까지 치솟는 날씨가 이어지자 일벌들은 벌통 내부의 적정 온도를 유지하기 위해 먹이활동보다 환기와 물 운반에 더 많은 에너지를 소비하고 있다. 이로 인해 양봉 현장에서는 여왕벌의 산란이 감소하고 유충의 발육이 지연되는 것은 물론, 채집활동까지 위축되면서 벌무리 세력이 약화하는 등 우려가 점점 커지고 있다. 양봉 전문가들은 폭염이 장기화할수록 여름철 사양관리를 한층 강화해야 한다고 강조한다. 벌통은 직사광선을 피할 수 있는 장소에 설치하거나 차광막을 활용해 내부 온도 상승을 억제하고, 벌통 주변에는 깨끗한 물을 충분히 공급해 일벌이 원활하게 물을 운반할 수 있도록 해야 한다는 것이다. 또한 벌통 간 간격을 적절히 유지해 통풍을 확보하고 환기를 원활하게 하면 고온 스트레스를 줄이는 데 도움이 된다. 벌무리의 과밀을 방지하는 것도 중요한 관리 요령이다. 벌무리 세력을 적정 수준으로 유지하고 벌집 내부의 환기 공간을 확보하면 벌통 내부 온도를 낮추는 데 효과적이다. 반대로 한낮의 고온 시간대에는 불필요한 벌통 개봉이나 이동 작

[축산신문 전우중 기자] 전국 단위 염소 생산자 조직인 가칭 전국염소협회 설립을 위한 발기인대회가 지난 7일 전북특별자치도 남원시농업기술센터<사진>에서 전국 염소사육 농가와 관련 업계 관계자 등 400여 명이 참석한 가운데 개최됐다. 참석자들은 생산자 권익 보호와 정책 대응력 강화를 위해 전국 단위 생산자 조직이 필요하다는 데 뜻을 모으고, 협회 설립 방향과 조직 구성, 창립 절차 등을 논의했다. 질병 관리, 유통구조 개선, 소비 활성화 등 산업 현안도 공유했다. 전영기 발기인 대표는 “전국 염소산업 종사자들의 역량을 하나로 모으고 생산자들의 목소리를 결집하는 의미 있는 첫걸음”이라며 “염소산업 발전을 이끄는 구심점 역할을 하겠다”고 밝혔다. 협회는 향후 창립총회와 법인 설립 등 후속 절차를 추진할 계획이다. 다만 기존 전국 단위 생산자 조직인 한국염소생산자연합회와의 역할 중복과 대표성 문제는 과제로 남는다. 새로운 협회 출범으로 정부와 관계 기관에 대한 정책 건의 및 대외 활동에서 생산자 대표 창구가 이원화될 가능성도 제기된다. 이에 따라 향후 두 단체가 생산자 권익 보호와 산업 발전이라는 공동 목표 아래 어떤 역할을 정립하고 협력체계를 구축할지

[축산신문 서동휘 기자] 한우 정액 판매량 108만5천 스트로…전년보다 24% 증가 가임암소·송아지 생산 감소…단기간 공급 부족 지속 전망 번식 확대로 1~2년 뒤 공급과잉 우려…선제적 수급관리를 한우 사육두수 감소세가 이어지는 가운데 송아지 가격 강세가 농가들의 번식 심리를 빠르게 자극하고 있다. 실제 올해 들어 한우 정액 판매량은 최근 3년 가운데 가장 큰 폭으로 증가하며 현장의 기대감을 반영하고 있다. 그러나 번식 기반인 가임암소는 여전히 감소세를 벗어나지 못하고 송아지 생산도 줄어들고 있어 단기간 내 공급 확대는 쉽지 않을 것으로 전망된다. 업계에서는 가격 상승에 따른 번식 의향 회복과 생산 기반 축소가 동시에 나타나는 상황이 이어지면서 한우 가격 강세 역시 상당 기간 지속될 가능성에 주목하고 있다. 농협한우국(국장 박기훈)이 지난 7월 말 발표한 ‘한우 월간리포트’에 따르면 올해 6월 30일 기준 한우 사육두수(이력제)는 318만1천두로 집계됐다. 이는 지난해 같은 기간(329만두)보다 3.3% 감소한 수치다. 동월 기준 한우 사육두수는 2023년 357만두, 2024년 344만9천두를 기록하는 등 감소세가 이어지고 있다. 특히 번식 기반인 가임암소

[축산신문 서동휘 기자] ‘하림치킨로드’ 통해 청소년 식품산업 진로체험 기회 제공 종합식품기업 ㈜하림(대표이사 정호석)이 교육부와 대한상공회의소가 주관하는 ‘교육기부 진로체험기관’ 인증을 획득했다고 밝혔다. 교육기부 진로체험기관 인증은 ‘진로교육법’에 따라 초·중·고등학생에게 무료로 양질의 진로체험 프로그램을 제공하는 기관을 교육부가 심사를 거쳐 인증하는 제도다. 교육적 중립성과 운영 의지, 시설 안전성, 프로그램의 질 등을 종합적으로 평가해 인증 여부를 결정한다. 하림은 전북 익산시 망성면 스마트팩토리에서 운영 중인 ‘하림치킨로드(HCR)’ 투어를 통해 청소년들에게 식품산업 현장과 닭고기 생산·가공 과정을 체험할 수 있는 진로교육 프로그램을 제공해 왔다. 하림은 체험 프로그램의 안전성과 교육 내용의 우수성을 인정받아 이번 인증을 획득했으며, 인증 기간은 2026년 6월 24일부터 2029년 6월 23일까지 3년이다. 인증 기간 동안 교육부 인증마크를 사용할 수 있으며, 정부 진로체험망 '꿈길'을 통해 전국 학교와 학생을 대상으로 무료 진로체험 프로그램을 운영하게 된다. 하림 정호석 대표이사는 “청소년들이 식품산업의 가치와 비전을 직접 경험하고 진로를 탐색할

[축산신문 서동휘 기자] 올 상반기 유럽권 수출액 721% 증가 삼계탕서 냉동육·HMR로 품목 다변화 국산 닭고기의 해외시장 진출이 확대되면서 수출 산업으로서의 가능성이 커지고 있다. 국내 닭고기 업계는 안정적인 생산 기반과 높은 위생·품질 관리 수준을 바탕으로 해외시장 공략에 나서고 있으며, 정부와 업계도 수출 대상국 확대와 판로 다변화를 위한 지원을 강화하고 있다. 특히 K-푸드에 대한 글로벌 관심이 높아지면서 한국산 닭고기에 대한 관심도 커지고 있다. 삼계탕을 비롯해 닭가공품, 냉동육, 간편식 등 다양한 품목으로 수출 영역이 확대되면서 해외 소비자 접점도 넓어지고 있다. 실제 농림축산식품부에 따르면 올해 상반기 국내산 닭고기의 유럽권(EU+영국) 수출액은 520만달러로 전년 동기 대비 721% 증가했다. 지난해 상반기 63만달러 수준이던 수출액이 1년 만에 약 8배 늘어난 것이다. 초기 수출은 삼계탕이 주도했다. 삼계탕은 레토르트 공정을 통한 멸균 처리로 검역 기준 충족이 상대적으로 용이하고, ‘한국 보양식’이라는 차별성도 강점으로 작용했다. 다만 해외 소비자 입장에서는 익숙하지 않은 메뉴라는 한계가 있어, 최근에는 주요 식품기업을 중심으로 냉동 닭고기

[축산신문] 이 영 수 회장(자연순환농업협회·에코바이오 대표) 지속가능한 축산은 사육기술 발전 및 시설개선과 함께 반드시 고려해야 할 요소가 있다. 바로 매일 막대한 양으로 배출되는 가축분뇨의 처리 문제다. 가축분뇨 처리는 배출되는 가축분뇨를 신속히 수거해 사육환경을 개선하는 것이 일차적인 목적이지만 그 이면에는 더 큰 가치가 숨어있다. 그 가치는 가축분뇨의 자원화다. 지금은 ‘투입 비용 및 가스 감축(저탄소 사양) → 자원화 다각화 → 냄새방지 및 지역사회 상생’으로 이어지는 자원화 및 탄소중립의 선순환 체계를 구축해 가고 있으며 이것이 가축분뇨 자원화산업의 미래 지향점이 되고 있다. 현재 진행되고 있는 정부의 ‘가축분뇨 처리 지원사업’은 2000년대 후반 런던협약에 의한 가축분뇨의 해양 투기 금지 조치에 따라 가축분뇨의 자원화 필요성에 의해 추진됐다. 과거 가축분뇨는 농경지 살포 용도로도 전량 처리가 가능했었다. 그러나 축산 규모가 점차 확대되면서 농경지에 살포되는 양을 제외하고도 초과 잉여가 발생하게 되었으며 이 잉여량은 해양 투기로 이어졌다. 그러나 전 지구적 환경오염에 대한 경각심이 높아지면서 글로벌 환경회의인 런던협약에 의해 2012년부터 가축분뇨