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양질의 식육을 생산하기 위해서는 도축 전후의 취급과 처리가 중요하다. 또한 장거리 운송을 거치지 않은 것이 무엇보다 중요하다. 동물 운송 중 스트레스로 인해 식육의 품질에도 영향을 끼치기 때문이다. 과거에는 냉장시설이 좋지 않아 수도권으로 몰렸지만 교통이 편리해지고 냉 ...
HACCP 책임자 교육 실시 ▲김명규 회장(한국축산물처리협회)=지난달 26·27일 양일간 제주도 신라스테이에서 도축장 HACCP 운용책임자 교육을 실시했다. ...
우성사료의 한우리더 K-Farm 데이는 한우인들의 관심 속에 계속되고 있다. 우성사료 3본부(한재규 지사장/천안공장)는 지난달 18일 충북 충주에서 이 지역 한우인을 포함한 관계자 150여 명이 참석한 가운데 충주지역 한우리더 K-Farm day를 실시했다. 이날 행사 ...
선진(총괄사장 이범권)이 사료영업본부 영업사원 대상 역량강화 활동인 ‘선진 글로벌 리더 양성교육’<사진>을 대전 KT인재개발원에서 지난달 17일부터 23일 양일간 진행했다. 이날 교육에는 선진 사료영업본부 배극환 본부장을 비롯한 사료 사업 부문 영업사원 전체 ...
천하제일사료(총괄사장 윤하운)가 이웃에 대한 사랑이 담긴 행복나눔프로젝트로 따뜻한 봄날을 그려나가고 있다. 천하제일사료는 지난달 20일 장애인의 날을 맞아, 충남 공주시에 위치한 중증장애인거주시설 동곡 요양원에 삼겹살 기부를 통해 행복나눔프로젝트를 실천<사진> ...
새만금간척지에 들어서는 축산단지가 국제경쟁력을 끌어올릴 한국형 축산모델로 조성될 전망이다. 농림축산식품부는 새만금간척지 축산단지 활용방안에 대해 현재 연구용역 중이며, 그 결과를 토대로 기본 계획을 수립할 방침이다. 이 축산단지에는 축산농장 뿐 아니라 조사료 재배단지 ...
한국동물약품협회(회장 곽형근)는 지난달 26일 서울 서초동의 한 식당에서 전임 회장, 조합 이사장 등을 초청해 창립 제46주년 기념행사<사진>를 가졌다. 이날 기념행사에서는 창립 이후 협회 발전과정과 동물약품 산업 현황, 그리고 수출산업으로서 협회 역할과 방 ...
NS홈쇼핑(대표이사 도상철)이 장애인의 날(4월20일)을 맞아 기념식을 진행했다. 재택근무자인 장애인 근로자들은 1시간여의 간담회를 갖고 업무개선 사항에 대해 의견을 나눴으며, 무한 긍정과 도전 정신을 상징하는 ‘나폴레옹 갤러리’를 관람하는 시간도 가졌다. NS홈쇼핑은 ...
한국식품안전관리인증원(원장 장기윤, 이하 HACCP인증원)은 식품과 축산물 HACCP 인증 통합기관 이미지에 맞는 새로운 CI(Corporate Identity)를 지난달 25일 공개했다. HACCP 통합 인증기관으로 출범 후, 처음 공개된 CI는 ‘국민들의 먹거리 안 ...
농촌진흥청(청장 정황근)이 올해 강아지, 토끼 등 어린이와 유대감이 큰 반려동물을 활용해 동물매개교육 프로그램 시범사업을 추진한다. 농촌진흥청은 지난달 26일 지난해 5개 학교(초등학교4, 중학교1), 97명을 대상으로 ‘학교꼬꼬’ 동물매개교육 프로그램을 진행하고 설문 ...
이형찬 변호사·수의사 행정청 단속과정 ‘확인서’ 서명시 불리 소송 제기 동시 행정처분 ‘집행정지’ 신청해야 축산물위생관리법은 축산물가공업, 축산물판매업, 축산물운반업 등 다양한 업태를 규정한다. 이 법 시행령 제21조는 식육판매업, 축산물유통판매업 등을 규정해 영업의 ...
축산물품질평가원 경기지원(지원장 유무상)은 지난달 23일 수원종합운동장에서 열린 ‘제15회 경기마라톤 대회’에 참가해 건강한 식육문화 홍보활동을 전개했다. 이날 행사는 축산물 관련 유익한 정보를 정기적으로 제공하는 소셜미디어 ‘도깨비의 식육문화 탐방’블로그를 통해 시민 ...
매일유업(대표 김선희) 임직원들이 지난달 26일 우리카드 임직원들과 함께 ‘사랑의 헌혈 나누기’에 참여<사진>하고 있다. 이 날 ‘사랑의 헌혈 나누기’는 매일유업과 우리카드 본사 앞 헌혈버스 2대에서 오전 9시 30분부터 오후 4시까지 진행됐다. ...
축산경영 분야 연구자 늘어나는 분위기 조성 “현장의 문제들이 조화롭게 논의될 수 있는 학회를 만들어 나가겠습니다.” 축산경영학회장를 새롭게 이끌어가는 이종인 회장(강원대학교 교수)은 “학회의 회원들은 교수와 박사 등 연구자, 산업계의 임직원, 축산인 등 다양하게 구성 ...
강원축협 조합장들이 협의회를 열고 무허가축사 적법화와 관련 이대로라면 생산기반 붕괴가 불가피하다는 데 인식을 공유하고 유예기간을 3년 더 연장해줄 것을 촉구했다. 강원축협조합장운영협의회(회장 이택열·인제축협장)가 지난달 24일 베니키아 춘천베어스 호텔에서 협의회< ...
인천강화옹진축협(조합장 고승민·이하 강화축협)이 축산물 유통사업에 박차를 가해 조합원들이 생산한 축산물을 보다 안정적으로 팔아줄 수 있도록 판매 역량을 극대화해 나간다는 계획이다. 고승민 조합장은 최근 지역별 순회 간담회에서 인천 십정동 축산물 유통센터를 재가동해 본격 ...
거창축협(조합장 최창열)은 지난달 20일 서울 더케이 호텔에서 열린 2016년 NH농협손해보험 연도대상 시상식에서 일반 보험부문 대상을 수상하는 영예를 안았다. 이날 시상식에 참석한 최창열 조합장은 “쉽지 않은 영업환경 속에서도 최선을 다해준 직원들에게 감사드린다”며 ...
안성축협(조합장 우석제)은 지난달 10일 조합대회의실에서 조합원 자녀를 대상으로 입학 축하금 및 장학금(대학교)<사진>을 전달했다. 안성축협은 매년 조합사업을 이용하는 조합원을 대상으로 입학 축하금 및 장학금을 지원하고 있으며, 이번엔 조합원 자녀 중 고등학 ...
이윤석 차장 (주)신한월드 마케팅 관리부 최근 정부는 조류인플루엔자(AI)가 진정국면에 접어들었다고 판단함에 따라 위기단계 수준을 최고 수준인 심각에서 한 단계 낮은 경계로 조정했다. 특히나 이번 AI는 산란계 농가와 육용오리 농가를 중심으로 전국을 강타하면서 그 여 ...
암소개량 강화를 통해 한우경쟁력을 강화시켜 나가야 한다. 한우개량 전문가들이 암소 개량 활성화 방안에 대해 논의하는 시간을 가졌다. 지난 21일 본지 주최로 열린 ‘종자개량의 시대, 한우암소 개량의 성과와 과제’ 전문가 좌담회에서 참석자들은 암소의 형질을 파악한 암소개 ...
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