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소 도체 등급표시방법 일원화 추진

축산물등급판정소

뉴스관리자 편집장 기자  2002.08.06 00:00:00

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소 도체 등급표시방법의 일원화가 추진되고 있다.
축산물등급판정소(소장 정동홍)는 도·소매단계의 소도체 등급표시방법을 현행 특상등급, 상등급, 중등급 또는 1+, 1, 2, 3 등급을 1+, 1, 2, 3 등급으로 일원화하는 방안을 검토하고 있다.
아울러 등급판정 신뢰성 향상 방안의 일환으로 초음파를 활용하는 돼지기계등급판정과 과학장비를 이용하는 근내지방도 평가를 시험연구기관과 공동으로 수행하고 있다.
축산물등급정보의 수요자에 대한 맞춤 정보 제공을 확대하기 위해 생산자, 유통인, 소비자의 축산물등급관련 수요 분석과 함께 정보 수요 충족도를 극대화 할 수 있도록 정보내용 구성 및 제공방법도 구체화 할 계획이다. 김영란 yrkim@chuksannews.co.kr