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머크식육기술센터 세미나 개최

뉴스관리자 편집장 기자  2002.08.16 00:00:00

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머크식육기술센터는 지난 13일 수입육 무역업체와 국내 유통업체 관계자들이 모인 가운데 조찬 세미나를 개최했다.
이날 세미나는 수입초기부터 현재까지 냉장육 수입동향과 문제점에 대한 분석과 효율적 유통 방향 등을 주제로 진행됐다.
한편, 머크식육기술센터는 미국육류수출협회가 운영하는 것으로, 이날 세미나는 쇠고기의 국내 시장점유율을 높이기 위한 행사의 일환이라는 점에서 국내 한우 농가에도 경종을 울려주고 있다.