조합은 이날 전후지를 이용한 돼지고기 불고기와 안등심을 재료로 만든 돈가스를 등산객을 대상으로 선보이며 우리 축산물의 우수성을 홍보했다. 광주축협 사랑부녀회원들과 지도계직원들은 이날 검단산을 등반하고 내려오는 등산객들에게 우리 축산물의 우수성과 최근 양돈농가들의 어려움을 알리며 축산물 소비를 호소했다. 광주축협은 매주 금요일 금요장터에서 축산물 소비촉진을 위한 시식회를 벌이고 있으며 특히 구제역 발생이후 대일수출중단으로 체화된 돼지고기 안등심을 소비를 활성화하기위해 돈가스를 생산 판매장을 통해 판매하는등 돼지고기 소비 활성화를 위해 최선을 다하고 있다.<김길호> |
