이날 교육에서 김광수소장은 우리나라의 조사료여건과 ＴＭＲ의 태동을 비롯 ＴＭＲ의 영양학적 접근, ＴＭＲ의 제조 및 급여 방법에 대한 교육을 했다. 김소장은 ＴＭＲ의 장점과 단점 등 ＴＭＲ의 실태와 문제점 등에 대해서도 교육을 했는데 ＴＭＲ제조시 유의할 점으로 영양소 과부족문제, 기호성문제, 정확한 생산, 원료관리, 경제성을 고려해 야 한다고 강조했다. 김소장은 또 목장의 사양관리 및 경영관리에 대한 교육도 했다. 한편 ＴＭＲ공장을 운영하고 있는 광주전남우유는 다양한 사양시험을 통해 개발한 ＴＭＲ을 지역 낙농가에 공급하고 있다. <윤양한> |
