| 농림부가 주최한 한국전통식품 BEST5 선발대회에서 가공식품류에서 치키더키 삼계탕이 동상을 차지했다. 지난13일부터 2틀간 열린 이번행사는 우리의 전통식품이 건강·다이어트 식품으로 세계화 할 수 있는 기회로 삼고자 개최됐으며, 전통식품 BEST5는 111개의 품목이 올라 왔다. 전통주류, 인삼류, 한과류, 음료다류, 가공식품등으로 구분되며 외관, 향미, 조직감, 종합적 기호도, 전통성, 포장 및 수출가능성등 8개 항목에 대해 외국바이어들과 국내 식품전문가들이 심사 선발했다. 대상은 (주)연수당의 지리산 복분자주가 수상했고, 부문별로 금상은 홍삼절편, 호도 현미강정, 복분자차. 전통부각등이며 가공식품류에선 (주)화인코리아(나원주 대표)의 치키더키 삼계탕이 동상을 수상했다. |
