미생물이 체내로 공급되면 위에서 생산되는 위산으로(PH4.2) 대부분 위에서 사멸되어 장까지 도달하지 못하고 있으나 개발 공급중인 제품의 장점은 제품의 위에서 생존율이 90%나 되고 장에서 작동하며 70%정도가 변으로 배설되어 분뇨의 가스발생이 적고 발효가 잘 일어나는 것이 장점으로 부각되고 있다. (주)동강그린은 동물사료 첨가용 생균제 전문업체로 `99년부터 출발하여 시장조사및 제품개발하면서 `01년에 법인을 설립하여 공장을 준공하고 금년인 `02년에 ISO9001와 HACCP인증을 획득하고 보조사료 제조업허가를 받아 특허와 상품등록을 각1건과 2건을 출원하고 있다. 현재 제품은 프로피드, 멀티-밀, 피드알파, 피드베타, 애완용 프로피드를 출시하고 있으며 연구인력은 경상대교수인 최문환박사를 소장으로 한희석 연구원(석사)이 선임연구원으로 영남대 환경공학사 여성민씨, 대구대 생물공학사 김용화씨, 경상대 미생물학사 손정화씨가 연구원으로 경상도 달구벌에서 값진 땀방울를 흘리고 있다. (주)동강그린에서 주 연구분야는 항생제 대체용 유산균제로 위액이 강산과 췌장에서 분비되는 담즙에 대한 내성과 장내 융기인 상피세포의 부착력, 장내 활발한 증식력과 유해세균에 대한 길항 능력이 요구되는 미생물제 개발, 사료 첨가용 효소제 개발로 신반응성과 특성 및 이용성이 추가된 신기능 효소의 탐색과 효소의 대량생산기술 및 신효소 이용공정 개발, 친환경미생물제 개발로 장내에서 질소와 인의 소화율를 극대화할 수 있는 친환경성 미생물제 개발, 전신성 소모성 증후군 예방제 개발로 가축의 내성이 약하면 발생하는 기회주의적 복합감염성 질환의 원인체를 억제하고 위생관리를 강화하는 사료첨가제 개발에 대한 개발를 중점적으로 추진하고 있다. 이미 연구과정에서 효소 항균물질 및 비타민을 생성 분비하는 균주와 대사 생성물을 가축에게 공급하여 장내 유익세균총을 안정화시키는 균주의 개발을 마무리하고 있다. 제품인 프로피드는 효모균과 고초균을 당밀배지에서 1차 배양후 가축의 소화기관에서 유해물질를 분비하게 하고 활성 감소를 억제하면서 2차 배양 건조시킨 제품으로 고초균은 포자화하여 산성인 PH2의 환경에서 1시간이상 생존 가능하고 100℃의 온도에서도 30분이상 생존하는 균주로 소화효소 생성능력이 뛰어난 균으로 소화기내에서 섭취한 영양분을 저분자로 변화시켜 분변량 감소와 가스발생 억제로 증체량, 사료요구율, 출하일령을 단축하는 효능이 있으며, 효모균은 항생제에 내성을 갖으며 비타민 B군 합성과 E의 흡수를 촉진하고 발효효모는 가축의 영양원이 되며 PH6.5에서 곡물배지에 배양하기 시작하여 PH4..5까지 낮추면서 배양하여 생존하는 내산성균만 사용함으로서 90%이상의 균주가 살아서 장까지 도달하여 작용하며 분변으로 70%이상 살아서 나온다고 밝히고 있다. 갑자기 폐사하는 부종과 전신성 소모성 증후군 예방효과에 효과가 있으며 키토올리고당을 첨가한 각 제품이 생산공급되고 있으며 최근 모돈 농가의 생산성 향상을 위한 모돈변비 예방과 산자수 증가 및 유량을 증가할 수 있는 제품의 개발에 박차를 가하고 있어 연내에 시제품을 출시 할 계획에 있다. <박윤만> |
