축산물등급판정소(소장 정동홍)는 오는 29일 오후 2시 등판소 소회의실에서 돼지도체 기계 등급판정 사업 및 돼지냉도체 육질등급판정 시범사업에 대한 평가를 개최한다. 평가회에서는 기계적 등급판정 사업에 대한 그간의 시험결과 발표와 기계 등급판정을 시연할 계획이다. 또한 지난 4월 15일부터 4개작업장(대상농장, 농협김제, 농협나주, 아성식품)에서 실시해온 물퇘지 선별을 위한 돼지 냉도체 육질등급판정 시범사업의 평가도 병행하며, 농림부, 축산연, 학계, 시범사업 작업장 대표 및 전문지 기지를 초청한 가운데 이들 시범사업 확대 등 향후 추진방향에 대한 논의도 있을 예정이다. |