일라이트 황토는 가축에 필요한 성분인 Ca, Mg, Na, K 등 다량의 무기물질이 함유되어 가축에 급여하면 성장이 촉진되고 자연광물질로 원적외선에 의한 면역물질 강화와 항균 및 항생작용으로 질병이 예방되고 축사내 암모니아 가스와 유해세균의 최소화로 쾌적한 환경을 조성해 주는 것으로 나타났다. 관계자에 따르면 일라이트 황토를 분쇄가공하여 배합사료량에 1.5∼1.8%정도 혼합하여 돼지에 급여한 결과 일당증체량이 급여전 0.71kg에서 급여후 0.75kg으로 5.6%증가됐으며 대장균 항균시험 결과 초기농도가 308CFU/40P에서 24시간후 252CFU/40P로 18.2%정도 감소하는 것으로 나타났다. 또한 일라이트 황토를 급여한 돼지고기는 불포화지방산과 올레인산 증가로 인해 고기가 부드럽고 담백하여 소비자의 반응이 좋아 현재 강남아파트에 납품을 하고 있는 것으로 나타났다. 이에 따라 충북농업기술원에서는 올해 일라이트 황토를 이용한 기능성 축산물 생산 시범단지 4개소를 만들고 2억 6천만원(국 도비 1억 2천만원, 융자 8천만, 자담 6천만원)을 지원하여 시범사업으로 추진할 계획이다. 곽동신 |
