| 청산오리농원(대표 장석용)는 원주시 평원동 250-1번지 현지에서 장규호한국오리협회고문을 비롯해 유관단체장, 시민 1백여명이 참석한 가운데 청산유통 판매장 개장식 및 오리고기 시식회를 가졌다. 장석용청산오리농원대표는 이날 인사말을 통해 최근 우리 식단이 서구화 되어 가고 있어 비만과 성인병이 증가하고 있는 이때 오리고기는 건강과 약용으로 옛날부터 이용되어 왔음을 상기시키고 오리고기의 맛을 널리 알리고자 이번 시식회를 비롯한 판매장을 개장하게 됐다며 밝히고 오리고기를 많이 먹어 우리 건강을 스스로 지키자고 말했다. 이날 행사에는 오리 3백여마리와 오리알 1천5백여개를 무료로 시식하며 오리고기의 우수성을 널리 홍보했다.<홍석주> |
