한국국제축산박람회가 개막됐다. 2003한국국제축산박람회(KISTOCK2003)가 3일 서울 삼성동 소재 코엑스 본관 1층 태평양관에서 개막식을 시작으로 6일까지 4일간의 박람회 일정에 돌입했다.<관련기사 13∼16면> 이번 박람회는 '친환경 축산업의 전개로 국민에게 건강을'이라는 주제로, 15개국 1백60여 축산관련업체가 참여한 가운데 축산기자재, 사료, 동물약품은 물론 축산 식품과 다양한 축산물 브랜드가 선보여 축산인들은 물론 소비자들의 관심을 끌 것으로 기대된다. 이번 박람회는 특히 소비자가 참여하는 행사로 우리 축산물 요리 경연대회가 '대한민국 가가호호 우리 축산물의 별미 요리를 찾아서'라는 주제로 열리며, '우리 축산물을 이용한 여름철 보양식'을 주제로한 요리 강습회도 아울러 개최된다. 이밖에 낙농과 양계 부문의 학술 세미나와 한우로데오타기 등 다채로운 이벤트도 준비돼 있어 축산인과 소비자들의 발길을 멈추게 할 것으로 보인다. |