| 낙농육우협회 여성분과위원회 여주분회(회장 정미순)에서는 지난 5일 여주군청 구내식당에서 우유콩국수 시식행사를 가졌다. 이날 행사는 그동안 우유소비촉진 행사를 다양하게 펼쳐온 여주분회 회원들의 뜻을 모아 여주군(군수 임창선)의 협조로 개최돼 2백여명이 참여한 가운데 우유콩국수가 선보였다. 이날 우유콩국수를 맛본 한 참석자는 "우유하면 골다공증 예방등 몸에 좋은 줄 알았지만 이렇게 맛있는 요리로까지 만들어 먹을 수 있는 줄은 몰랐다"며 우유콩국수 만드는 방법을 배워가기도 했다. 정미순 회장은 "농장일이 바쁜고 고달픈건 사실이지만 지금 우리가 처해있는 낙농업의 현실에서 가만히 있을 수 없어 소비촉진 행사에 적극적으로 참여해 왔다"고 밝히며 "우유콩국수를 맛있게 드시는 모습들을 보니 희망을 갖게 됐다"고 말했다. 신정훈 |
