대구축산농협의 이번 세미나는 최근 송아지 가격의 상승으로 한우번식우 사양기술에 대한 양축가의 관심이 높아지고 또한 한우산업의 성공은 차별화된 고급육 생산에 있어 이를 위해서는 번식기반이 튼튼해야만 가능하므로 양축가 선도및 장래의 경제적 향상을 위하여 한우 세미나를 개최하게 됐다. 이날 이윤구 조합장은 인사말을 통해 "한우의 안정적인 가격유지와 정부정책의 일관성으로 양축업을 계속 할 수 있는 외부적 기반여건이 조성되는 것도 중요하지만 그보다 더 우선적인 것은 자기환경에 맞는 사양기술을 끊임없이 개발하면서 자기자신과 싸우는 내면적인 마음가짐이 요구된다고 말하고 한우산업은 고품질의 고급육생산에 의한 품질차별화와 번식기반을 튼튼히 하는 것은 필수조건"이라고 강조했다. 한편 이날 세미나는 한국종축개량협회 사무국장 이문연 박사의 "한우의 전망과 고급육 생산기슬"에 대한 강의와 농협중앙회 가축개량사업소 김덕임 박사의 "한우 번식우 사양관리및 인공수정"에 대한 강의가 있었다. 대구=심근수 |
