| 전국한우협회(회장 남호경)는 지난 12일 장수군민회관에서 남원, 임실, 순창, 무주, 진안 지역 내 한우사육 농가 2백여명이 참석한 가운데 한우고급육생산기술교육을 실시했다. 이날 장재영장수군수는 격려사를 통해 “장수한우가 세계화로 향하듯 동부산악지역 전체의 한우산업이 전국을 주도하고 세계화에 동참 할 수 있도록 기술 전수의 기회가 되기를 기대한다”고 말하고 “축산인으로써 애정을 보낸다”고 말했다. 이어 충남대 박종수교수는 “한우산업이 수입 개방화에 대비하려면 한우 쇠고기 소비홍보와 고급육 생산만이 살길이며 비육 우량 밑소를 선별 입식해야 한다”고 말하고 “거세를 통해 육성기와 비육전기, 비육후기 등 시기에 맞는 사양관리에 특별히 힘써야 하며 또한 양질의 조사료 급여가 중요하다”고 강조했다. 김춘우 |
