화순축협과 공동으로 가진 이날 닭고기 소비촉진 행사에서는 닭가슴살골든브루, 레몬소스치킨강정, 닭날개너트튀김, 닭고기 냉채 등 새로운 닭고기요리 전시와 소비자들에게 보급했으며 무료시식회, 닭고기 상식퀴즈 등 다양한 이벤트 행사와 닭고기 할인판매(10∼30%)도 실시했다. 이번 행사는 추석을 앞두고 행사장을 찾는 소비자들이 닭고기를 저렴하게 구입하고 새로운 닭고기 요리도 맛보는 동시에 어려운 양계농가도 돕는 뜻 깊은 기회가 되었다. 구구데이는 옛 부터 닭을 부를때 '구구'하고 부르던 것에 착안하여 농협에서 제정한 것으로 이날은 가족 친구 및 이웃친지들이 모여 여름에 허약해진 몸을 추스르고 가을로 접어드는 환절기에 기력을 회복하기 위해 영양만점 닭고기를 먹어 국민건강을 증진시키고 양계산업의 지속적인 발전을 도모하자는 취지에서 만들어졌다. 정동찬본부장은“앞으로 매년 9월 9일을 앞두고 대대적인 구구데이 행사를 개최하여 소비자들에게 9월 9일은 닭고기 먹는 날이라는 인식을 확산시켜 닭고기 비수기인 가을철에 소비확대를 통한 가격안정과 양계농가의 소득증대로 이어질 수 있도록 하겠다”며 가정에서 소비자들의 새로운 닭고기요리를 이용해줄 것을 당부했다. 화순=윤양한 |
