서울 양재동 소재 aT센터 중회의실에서 개최된 이날 행사에서 (주)대연측은 차별화된 사업체계를 바탕으로 한 계육유통의 신기원 실현을 선언했다. 이날 박준종 대표는 인사말을 통해 "대연은 기존의 계육업체들과는 다소 다른 판매전문회사로 출범하게 됐다"며 "HACCP인증업체로 엄격한 품질관리와 최첨단 시설을 보유한 플러스푸드와 제휴하는 등 생산부문은 전문회사에 위임하되 대연은 판매부문에 모든 역량을 집중하게 될 것"이라고 밝혔다. 이날 축사에 나선 한형석 한국계육협회장은 "대연의 출범은 계육의 생산과 판매를 각각의 전문회사가 업무제휴를 통해 각자 효율 극대화를 도모하는 방향을 정착될 것으로 예견되는 만큼 업계 차원에서도 환영할만한 일"이라고 전제, "앞으로 계육업계에서 성공적인 회사로 자리매김할 것을 확신하고 있다"고 기대했다. 한편 이날 회의에는 한형석 회장을 비롯해, 조동민 한국프랜차이즈협회 부회장(대대푸드원 대표) 및 20여명의 계육 유통업체 대표자, 협력업체 관계자 등 1백여명이 참석했다. 이일호 |
