젖소 건유후기 지방산 급여가 번식률 개선 ★…최근 미국 코넬대학 연구에 의하면 건유기 후기 3주간 지방산 첨가제를 급여한 젖소는 분만후 번식성적이 향상되는 것으로 나타났다. 연구결과에 따르면 지방산 급여군에서는 분만후 비유기 임신율이 86%를 보였으나 비급여군에서는 58%로 나타났고 공태일수도 급여군에서는 110일인 반면 비급여군에서는 141일로 조사됐다. 이번 연구결과는 전이기 젖소의 지방산 첨가와 번식성적에 관한 최초의 연구결과로 평가받고 있다. 최근 우리나라 우유수급문제로 젖소들의 건유기가 늘어나고 있는데 고려할 만한 사항이다. 스웨덴, 유기농 목장 우유과잉폐쇄 ★…스웨덴의 알라 식품사는 스웨든 오코말크에 위치한 유기농 젖소목장을 곧 폐쇄할 것이라고 발표했다. 1년전에 매입한 이 목장은 년간 320만갈론(1만2천톤)의 우유를 생산 처리하는데 그동안 수익을 내지 못한 것으로 알려졌다. 특히 유럽지역의 유기농우유 과잉으로 알라사는 생산된 유기농 우유의 절반정도를 일반우유와 동일한 가격으로 판매해왔던 것으로 알려졌다. |