(주)제일종축은 지난 7일 국제표준인증원의 심사를 거쳐 미국 EAGLE Registrations Inc로부터 HACCP인증을 획득했다고 밝혔다. 제일종축은 비육돈 농장으로 국내 최초로 HACCP 인증을 획득했다는 것에 남다른 의미를 가지며 (주)선진의 계열농장인 제일종축이 HACCP을 인증받음으로써 원료돈에서부터 도축, 가공, 육제품 제조 등 전과정에 걸쳐 HACCP이 적용됨으로써 보다 안전한 돼지고기를 공급할 수 있게 됐다. 특히 제일종축은 HACCP 인증을 받은 것은 국내 적용사례가 없는 가운데 추진해 왔기 때문에 인증 추진과정에서 많은 어려움을 겪었다고 지적했다. (주)제일종축은 지난 4월 17일 T/F팀을 구성해 5개월의 준비 끝에 지난달 22일 최종심사를 거쳐 HACCP인증을 받았다. 이와 관련 지난 7일 제일종축 임직원이 참석한 가운데 인증식을 가졌다. 이희영 lhyoung@chuksannews.co.kr |
