행사 첫날인 11일에는 '농업인의 날' 기념식에 참석한 노무현 대통령이 각 농업단체의 전시부스를 순시하면서 우유로 만든 요리들을 시식하고 우유요리의 다채로움에 탄성과 극찬을 아끼지 않았다. 이날 '농업인의 날' 행사에 자리한 우유홍보전시관에는 우천까지 겹친 쌀쌀한 가을날씨에도 불구하고 참여 인사와 지역주민들이 새로운 우유요리에 큰 관심을 보이며 인산인해를 이뤘다. 또한, 조옥향 여성분과위원장, 이정희 부위원장, 윤여임 총무, 김미숙 화성분회장 및 회원들과 이승호 청년분과위원장 등이 참여하여 적극적인 우유소비촉진 행사를 전개했다. 특히 낙농 관계자들은 이번 행사를 통해 우유요리의 대중화 보급에 크게 기여한 것으로 평가를 했다. 곽동신 |