"두산 백두사료(본부장 정진향)의 야심작, '비젼포크 비육돈사료'를 주목하라." 백두사료는 과학적인 프로그램에 의한 양돈산업의 새로운 기준을 '비젼포크 비육돈사료'를 통해 제시해 양돈인들로부터 관심을 불러일으키고 있다. 백두사료에 따르면 ꡐ비젼포크 비육돈사료ꡑ는 ▲Ideal Amino Acid Ratio를 적용한데다 ▲Net Energy의 적용 ▲특수첨가제 사용 ▲Expander 가공원료의 사용이 특징이라는 것. ꡐ비젼포크 비육돈사료ꡑ의 특징중의 하나인 Ideal Amino Acid Ratio 적용은 최적 아미노산 비율로 설계되어 정육의 생산을 극대화함으로써 사료효율 향상, 두당 사료비 절감을 실현하는 프로그램이다. 성장하는 돼지가 필요로 하는 아미노산의 비율이 사료내에서 맞지 않을 경우 과잉된 아미노산은 이용되지 못하고 체내대사과정을 통해 배출(추가적인 에너지 요구)하는데 바로 이 원리를 적용한 것이다. Net Energy 적용은 성장하는 돼지가 실제 이용하는 에너지를 기준으로 설계, 대사과정중 발생해 소실되는 열량(열에너지, Heat Increment)까지 감안된 초정밀 프로그램으로 비젼포크를 급여하게 되면 정육량이 증가하게 된다는 것. '비젼포크 비육돈사료'의 또하나의 특징은 특수 첨가제를 사용한 것인데 특수 효소제와 생균제를 첨가함으로써 분으로 배출되는 인의 함량을 줄일 뿐만 아니라 영양분의 이용성 개선 및 돈사내 암모니아 가스를 줄여준다는 것이다. 실제로 비젼포크내 생균제를 육성돈에 급여해 보니 돈사내 암모니아 가스가 10ppm 이하로 감소한 것으로 나타났다는 것. 특히 암모니아 가스 농도에 따라 10ppm에서는 성장이 감퇴되고, 25ppm에서는 호흡기 질환이 우려되며, 50ppm에서는 호흡기 질환이 급증하고, 100ppm에서는 기침, 침 흘림, 식욕감퇴, 200ppm에서는 비정상적인 호흡과 코와 입의 출혈의 피해가 발생할 수 있는 것으로 보고되고 있다. 최신 익스펜더에서 생산된 양질의 가공원료 첨가로 기호성 및 사료 흐름성을 개선한 두산 양돈사료과학의 결정체라는 것. 익스펜더 공법이란 사료원료를 고온, 고압으로 가공해 전분의 а화를 촉진하고, 지방의 소화율을 향상시켜 사료효율을 극대화하는 첨단 사료가공 공법으로 일반 가공원료와 익스펜더 가공원료의 소화율도 현격한 차이를 보이는 것으로 입증됐다. 이번 '비젼포크 비육돈사료' 출시와 관련 백두사료 노창인 팀장은 "그동안 양돈사료와는 개념이 다른 신과학 기술을 접목한 사료로 양돈농가에게 희망을 안겨다 주는 효자사료가 될 것'임을 장담하고 있다. 김영란 yrkim@chuksannews.co.kr |