대한사료(대표이사 김덕명)는 지난 4일 대전충남염소농협 주최로 열린 ꡐ생산성 향상을 위한 흑염소 세미나ꡑ를 후원하고, 흑염소에 대한 관심을 증폭시켰다. 대한사료의 후원은 고품질 건강식품의 수요가 증가하면서 흑염소의 육류소비가 증가하고 있어 흑염소 생산성 향상이 한층 더 요구되는 시대를 맞아 체계적인 흑염소 사양관리 필요성과 흑염소 시장의 변화에 대처하기 위한 흑염소 농가의 바람으로 이뤄진 것. 국내 흑염소의 성장단계별 생리 및 영양소 요구량에 맞는 흑염소 전용사료의 절실한 요구에 대해 ꡐ생산성 향상을 위한 흑염소 사양관리ꡑ라는 주제로 열린 이번 세미나에서는 △국내 흑염소 산업의 과거, 현재, 미래 △국내 흑염소 생산(사양관리) 체계와 시설관리 △국내 흑염소 시장의 변천과 음식개발 △흑염소 선진사양기술과 외국의 사양관리 사례 등을 통해 국내 흑염소 기술발전의 나아갈 방향이 제시됐다. 대한사료는 흑염소 세미나 개최를 계기로 앞으로도 전국을 순회하면서 세미나를 개최, 흑염소 사양관리에 대한 관심을 확대해 나간다는 계획이다. 김영란 yrkim@chuksannews.co.kr |
