| 국립수의과학검역원(원장 박종명)은 식중독이 많이 발생하는 계절을 맞아 학교 급식 등에 납품하는 축산물 영업장에 대한 위생 검사 지도와 감독을 강화하기로 했다. 검역원의 이번 위생감시는 식육가공품, 유가공품, 알가공품 등을 생산 납품하는 축산물 가공장을 주 대상으로 하고 있으며, 이를 통해 집단급식소에서 발생이 우려되는 위해 요인을 사전에 제거하기 위한 것으로 그 성과가 기대된다. 검역원은 이에 따라 지난 19일 1차로 시·도 교육청 등의 협조를 받아 학교 급식에 납품하는 축산물 영업장에 대하여 위생 점검에 들어갔으며, 오는 6월 1일부터는 기타 집단 급식 관련 축산물 영업장으로 확대 실시할 계획이라고 밝히고 있다. 신상돈 sdshin@chuksannews.co.kr |
