| 국내 원유생산량에서 시유소비량이 차지하는 비중이 올해 70%에서 내년 71%로 증가하고 2011년까지 계속 증가할 것으로 보여, 국내산 원유는 음용유 중심으로 수요가 꾸준히 늘어 안정성장이 지속될 전망이다. 또한 전체 유제품 소비는 계속 증가할 것으로 예상하지만 국내산 유제품이 대부분 수입유제품으로 대체되어 자급률은 계속 하락하여 지난해 84.5%였던 것이 올해 81.9%로 떨어지고 이후 계속 하락하여 2011년에는 59.8%까지 떨어질 것으로 예상했다. 한편 올해 젖소 전체 사육두수는 0.1%증가할 전망이며 앞으로도 사육두수는 2011년까지 매년 0.5∼0.9%씩 증가하고 착유두수 또한 완만한 증가를 보이며 마리당 생산성 향상으로 원유생산량도 연평균 0.5∼0.8%정도로 증가할 것으로 예상했다. |
