| 배합사료가 단순히 가축의 먹거리만이 아닌 축산발전의 견인차 역할을 하고 있을 만큼 매우 중요한 작용을 하고 있다. 특히 근래들어서는 HACCP 적용으로 ‘사료도 식품처럼’이라는 캐치프레이즈를 내걸고 깨끗하고 안전한 사료를 생산·공급할 뿐만 아니라 항병력을 강화하거나 환경친화적인 사료를 속속 개발하는 등 배합사료업계의 트렌드는 이처럼 확실하다. 더욱이 한육우의 경우는 ‘브랜드’로 승부를 거는 추세에 있어 어느 축종보다도 배합사료의 중요성이 커감에 따라 고급육 사료 개발에 더욱 박차를 가하고 있다. 또 갈수록 환경에 대한 관심이 고조되고 있자 환경친화적인 연구와 개발은 끊임없이 진화되고 있다. 그것은 한육우 사료도 마찬가지. 배합사료업체들은 특히 올들어 한육우 사료도 이에 맞춰 각각의 특징을 살린 신제품을 출시하거나 기존의 제품을 업그레이드하는 등의 한육우 농가 마음 잡기에 한창이다. 이에 따라 본지는 7대 배합사료업체에서 생산하는 한육우 사료 제품을 선정, 이들 기업에서 내놓은 한육우사료의 특징은 뭐고, 어디에 중점을 둔 제품인지를 소개한다. 본지는 지난 4월 30일자(제1411호) 양돈사료를 소개하는 것을 시작으로 낙농사료(제1818호, 5월 25일자)를 소개하는 한편 이번에는 마지막으로 한육우 사료도 알림으로써 축산인들이 한눈에 장단점을 비교 검토한 후 선택하는데 다소나마 도움을 주고자 한다. |
